在天涯里看到个帖子《独门密方之红烧茄子》，发帖的MM说：“先要将茄子去皮，切成滚刀块…..”结果看帖的人中，有人不知道滚刀块是怎么个切法，于是便有了如下回帖:

〈回帖1〉: 受不了你了，什么叫“滚”知道吧， 把茄子滚着切就是了。

〈回帖2〉: 让你所切的东西，滚动着切~~。。。。。。。。。。。。真的不好形容呢…………晕！！

〈回帖3〉: 我真的是按着楼上说的滚着切，切成圆柱形的，我就纳闷，不滚也能切成那样啊，晕．

〈回帖4〉: 是刀滚还是茄子滚啊？

〈回帖5〉: 我妈说了，不用刀滚，也不用茄子滚，人滚就行了，嘿嘿~~

这时又有个牛人问：茄子怎么去皮啊？

有人回帖：刀削，牙啃都行，不必拘泥于形式。

〈超强回帖6〉:  我觉得上面说的滚刀是针对细长的茄子说的，对于圆头圆脑的茄子不太适用。滚茄子应该是以茄子把为坐标原点，以水平方向的茄子为X轴，间或进行+45度和-45度转动，每当到达第一象限和第四象限的45度，即45度和315度的时候，切之.

〈回帖7〉: 所谓的滚刀就是：人不滚，菜滚。刀不滚，手滚。

〈回帖8〉: 学会了滚刀茄子，同时悟出了二十四式地蹚刀。

〈回帖9〉: 滚刀就是切一刀就翻个身再切。呵呵，反正我会切，就是不会表达：）

〈回帖10〉: 你们家厨房有那么大吗？别翻着翻着翻出去了！对了，即使翻出去了，也别忘了茄子，我们要刀不离手，手不离茄，我滚！我翻！我切切切！

〈回帖11〉: 我已经基本理解滚刀的意思啦，哈哈。明天买个试试！先把地板洗干净，准备边滚边切。

〈回帖12〉: 滚刀切就是人在地上滚，茄子在左手滚，刀在右手滚， 边滚边切三位一体，如此才能烹制出绝味茄子。不明白怎么滚的请参照“月亮地球太阳的滚法”。